카카오닙스 영양성분과 몸에 좋은 이유

카카오 닙스(Kakao Nibs)란 원두(chocolate beans)에서 추출한 카카오의 작은 부스러기를 말하며, 초콜릿의 주원료입니다.

카카오 닙스는 항산화 물질 공급 에너지 제공 심장 건강 개선 다이어트 도움이 됩니다.

각종 디저트, 과자, 음료 등에 카카오 닙을 사용하거나, 그대로 드시거나, 스무디나 오트밀, 요거트 등에 섞어 드실 수 있습니다. 대신, 카카오 닙이 카페인을 다소 함유하고 있음을 유의하시기 바랍니다.

 

카카오닙스

카카오 닙스 영양성분

- 칼로리: 180 kcal (28g 당)

- 지방: 15g

- 포화지방: 9g

- 단일불포화지방: 1.5g

- 다중불포화지방: 0.5g

- 탄수화물: 10g

- 식이섬유: 5g

- 설탕: 0g

- 단백질: 4g

- 나트륨: 0mg

- 망간: 2mg (추천 일일 섭취량의 87% )

- 칼슘: 20mg (추천 일일 섭취량의 2% )

- 마그네슘: 95mg (추천 일일 섭취량의 25% )

- 아연: 0.5mg (추천 일일 섭취량의 3% )

- 카페인: 22mg (커피 한 잔의 약 20~25% 정도)

 

 

카카오닙스의 효능

1. 항산화 작용

카카오 닙스는 강한 항산화 물질인 플라보노이드(Flavonoids)를 함유하고 있습니다. 이 플라보노이드는 여러 연구에서 세포 손상과 관련된 산화 스트레스를 감소시키는 데 도움이 된다고 밝혀졌습니다

 

2. 심장 건강 개선

플라보노이드는 혈관 확장작용도 가지고 있기 때문에, 혈액 순환을 개선하고 혈압을 낮출 수 있습니다

 

3. 혈당 및 콜레스테롤 관리

카카오 닙스는 인슐린 저항성을 줄이는 효과가 있다는 연구 결과가 있습니다. 또한, 가정적으로 불포화지방을 함유하고 있어 복용시콜레스테롤 관리에 도움이 될 수 있습니다. 심장질환의 위험을 낮추는데 기여할 수 있습니다

 

4. 신경보호 효과

카카오 닙스에 함유된 플라보놀(카카오 폴리페놀)은 뇌 건강을 개선하고 치매 위험을 감소시키는데 도움이 됩니다. 플라보놀은 뇌혈류를 증가시키고, 신경 상호작용 강화, 뇌의 작업 효율성 향상에 영향을 줄 수 있습니다

 

5. 피로 개선 및 기력 증진

카카오 닙스에는 카페인과 테오브로민이 함유되어 있어 사용자에게 기운을 높이고 피로 회복을 가속화하는데 도움이 됩니다

 

참고로, 이 성분들과 관련된 연구들은 인체에 대한 효과가 매우 좋다고 밝혀졌다고 해서 모든 사람에게 유익한 것은 아닙니다. 개인의 체질과 상태에 따라 효능이 달라질 수 있으며, 섭취량과 다른 신체 조건도 영향을 미칠 수 있습니다.