반응형 토마토1 토마토의 영양성분과 주요 효능과 토마토 품종 정리 토마토는 가지과에 속하는 식물로, 과일과 채소의 특징을 동시에 가진 과실입니다. 원산지는 남미 페루와 에콰도르 일대로 알려져 있으며, 현재는 전 세계적으로 널리 재배되고 있습니다. 토마토 영양성분 영양성분 수치 (100g 기준) 칼로리 18 kcal 탄수화물 3.9g 식이섬유 1.2g 당류 2.6g 단백질 0.9g 지방 0.2g 비타민 C 14mg 칼륨 237mg 포스포러스 24mg 마그네슘 11mg 칼슘 10mg 라이코펜 2,573 µg 토마토의 효능 항산화 작용:토마토에는 라이코펜이라는 강력한 항산화 성분이 함유되어 있습니다. 라이코펜은 자유 라디칼로부터 세포를 보호하며, 그 결과로 산화적 스트레스와 관련된 질환의 위험을 감소시킬 수 있습니다. 심장 질환 예방:여러 연구들은 토마토의 항산화 성분이 L.. 2023. 8. 25. 이전 1 다음 반응형