반응형 스리라차 소스1 스리라차 소스의 역사 / 사용법 / 주의사항 스리라차 소스의 역사 스리라차차 소스는 태국 출신의 핫 소스로, 신성 크릭시슈탄다의 창안자인 다비드 트랜(David Tran)이 1980년대 초에 미국으로 이민하면서 처음으로 판매하기 시작했습니다. 스리라차는 태국의 시라차라(ศรีราชา)라는 도시의 이름에서 따온 것으로, 다비드 트랜은 이 도시에서 출신이었습니다. 그러나 다비드 트랜의 스리라차 소스는 원래 태국의 전통적인 레시피와는 다른 버전으로 제조되었습니다. 미국에서 만들어진 스리라 소스는 태국의 고유한 향신료들보다는 더 간단한 재료로 제조되어서 덜 맵고, 더 달콤하고, 더 감미로운 맛을 가지고 있습니다. 이후 스리라차 소스는 미국 전역에서 인기를 얻어 현재는 전 세계적으로 많이 알려져 있습니다. 스리라차차 소스를 즐길 때는 적절한 양을 사용하여 .. 2023. 7. 28. 이전 1 다음 반응형